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西藏一县请你吃“全羊宴”！网友：羡慕的眼泪从嘴角流下……
近日，小编在藏北草原
偶遇一处美食打卡点
班戈县色瓦鲁民族特色餐吧
特色之处在哪儿？
“色瓦鲁”
“鲁”，藏语为“绵羊”
“色瓦绵羊”是一种
生活在藏北海拔4800米以上的
高原藏系绵羊品种
其种群核心区域为班戈县马前乡境内
因常年处于散养状态
肉质细腻有劲道
产奶量较普通绵羊多25%
且蛋白质和微量元素含量高
脂肪含量低
2020年，班戈“色瓦绵羊”
被正式纳入全国名特优新农产品名录
是目前西藏唯一入选该名录的产品品种
小编了解到
在中医理论中，羊的全身皆为“宝”
李时珍在《本草纲目》中提到：
“羊肉能暖中补虚，补中益气，
开胃健身，益肾气，
养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”
在西藏藏医《四部医典》中提到：
“羊肉可以补阳气，增强体力，调和气血”
“色瓦绵羊”含有丰富的蛋白质、
脂肪、糖、维生素和多种微量元素
营养丰富
就在这时
店主早已做好了一桌“色瓦鲁全家宴”
色瓦鲁全家宴
就让小编带着大家
一睹为快、一饱眼福
↓↓↓
色瓦鲁羊头
色瓦鲁风干肉
色瓦鲁羊肠
色瓦鲁羊蹄冻
色瓦鲁肚包肉
色瓦鲁羊乳
“色瓦鲁全家宴”成员还有……
糌粑
还有这些信息值得关注！
记者：张宇 索朗措姆 索朗央宗
主编：张姝
编辑：康洁白姆 张思雨